Category: напитки

Category was added automatically. Read all entries about "напитки".

Андрей Сенюшкин

Краткое содержание

В этом журнале вы можете найти рассказы о поездках по России, об интересных местах и людях страны, тест-драйвы автомобилей, репортажи о значимых событиях, рассказы о различных производствах и ремеслах.
Все ссылки на самое интересное я пытаюсь собрать в этом посте, остальное можно посмотреть по тегам.
Всегда открыт для интересных предложений. Если вы хотите использовать мои фотографии в ЖЖ, сделайте активную ссылку на мой журнал и берите на здоровье. Использование моих фотографий и текстов на сторонних ресурсах должно оговариваться отдельно. Не стесняйтесь, напишите и я скорее всего разрешу вам использование материала. Все тексты и фото являются интеллектуальной собственностью, не нарушайте закон!
Связаться со мной можно в этих комментариях к этому посту, с помощью контактных данных внизу поста или с помощью личного сообщения.

Collapse )
Андрей Сенюшкин

Великий ум



Сегодня поистине великая дата для человечества и я не мог пройти мимо.
31 января 1864 году всеми нами любимый Дмитрий Иванович Менделеев защитил свою докторскую диссертацию на тему "О соединении спирта с водою". Людей хлебом не корми - дай придумать праздник и 31 января теперь отмечают как день рождения водки. Отчасти это так, но только отчасти. Водка такой же побочный продукт, как и ядерная бомба.
То, что 40 градусов максимально полезно для здоровья, воспринимается рецепторами как мед, переваривается без последствий - все это бред, при всем моем уважении к профессору Преображенскому. Для человека идеальная крепость алкоголя (если такое вообще возможно) 43-46 градусов. Менделеев изобретал не водку, ему был интересен ответ на вопрос "Почему спирт при смешивании с водой ведет себя именно так?"
Если вы когда-нибудь делали настойки или домашнюю водку, то знаете, что пропорции для смешивания берутся не от объема, а от массы жидкостей. Если вы, к примеру, смешаете литр воды и литр спирта, то в итоге получите далеко не два литра крепостью 48 градусов. Получится некая жидкость меньше по литражу и по крепости. Если менять пропорции спирта к воде, то крепость и объем будут меняться не линейно и, в бытовых условиях, мало предсказуемо. Приливая спирт к воде вы получаете не смесь воды и спирта, а гидрат спирта. Его формула меньше, чем формулы воды и спирта по отдельности (отсюда и меньше объем жидкости). Более того, таких гидратов в природе множество и каждый обладает своими индивидуальными свойствами. 40 градусов отличается на вкус от 43, потому что это разные гидраты. А вот 43 от 46 практически неотличимы - это один и тот же гидрат спирта. Но при 46 градусах крепости "исчезающая" часть спирта максимальна, а при 40 градусах - средненько.
Итак, что же сделал Менделеев? Менделеев не изобретал водку. Он вычислил и научно обосновал долю "исчезающего" спирта при различных пропорциях разбавления и параллельно вывел, что для государства (на то время изготовление водки было госмонополией) экономически выгодно делать водку не 46, не 43, а 40 градусов. Т.е. 950 (+1) грамм спирта на 1000 грамм воды.
Пейте правильные напитки правильно!

Андрей Сенюшкин

Как я провел этим...



Чтобы хоть как-то расшевелить сонное зимнее жж-царство, в декабре я объявил о конкурсе на лучшее сочинение про проведенные новогодние каникулы. По условиям, он состоялся бы при количестве участников больше десяти, это не много, учитывая, что меня читают далеко не диванные хомячки (я надеюсь :)). Приняли участие всего четверо, но я решил все равно подвести итог и выдать приз.

Collapse )
Андрей Сенюшкин

Мотогонки на NRing в Нижнем


В прошлые выходные на Нижегородском Кольце проходил третий этап Чемпионата России по шоссейно-кольцевым мотогонкам. Приглашаю посмотреть картинки, текста минимум.
Collapse )

Оригинал размещен на сайте Tadahii zizis'.

Андрей Сенюшкин

Юбилейная Тараска


Давно я хотел добраться до Тараски, лет шесть уже. Дождался юбилея и поехал, правда через Крым :)
Кто был на ранних версиях слета, говорят, что Тараска уже не та — много коммерции, место хуже, народа больше. А мне понравилось. По сравнению со среднероссийскими слетами, тут отличная организация, не ломовые цены, много места и я не видел совсем уж пьяных ездунов. И за две ночи я отлично выспался, много вы таких слетов знаете? :) Правда, это все пятница, в субботу утром был старт в Россию.
Короче, это не репортаж, а просто картинки из одного дня Тарасовой Горы 2012. Писать особо не буду, все счастливые слеты похожи друг на друга, каждый несчастливый слет несчастлив по-своему.
Collapse )

Андрей Сенюшкин

Любо, братцы!


Казаки пришли в Астраханскую область в середине XVIII века. Основной функцией казаков на юге России являлась защита приграничных районов и наведение порядка на границе с Казахстаном. И хотя казахи официально входили в состав России, однако по старой памяти совершали набеги на руских поселенцев и калмыков. Позже в казаки начали посвящать и калмыков, про их героический путь во время войны 1812 года я рассказывал в статье про хурул в Речном.
Вдоль всей Волги были образованы казачьи станицы, одновременно являвшиеся форпостами на границе. Карту того времени можно найти тут. Впрочем, все эти поселения можно найти и на современных картах. Мы посетили станицу Копановка Енотаевского района.

Collapse )
Андрей Сенюшкин

Новый год в деревне.

Второго числа ездили в деревню к родным, поздравить с Новым годом и батю с днем рождения. Если вы думаете, что деревня – это сугробы, печка, баня, водка, дальше можете не смотреть. Это не правильная деревня в 13 км от Москвы :-) Только сугробы и водка, но и их на фото нет, за то есть представители четырех поколений :-)

Извиняюсь за качество фото, света мало, и еще я заметил, что с появлением елок в кадре цвета гуляют как хотят.
Collapse )

Оригинал статьи размещен на моем сайте Tadahii zizis'.
Чтобы принять участие в обсуждении оставьте комментарий здесь или пройдите по этой ссылке.