Category: еда

Category was added automatically. Read all entries about "еда".

Андрей Сенюшкин

Краткое содержание

В этом журнале вы можете найти рассказы о поездках по России, об интересных местах и людях страны, тест-драйвы автомобилей, репортажи о значимых событиях, рассказы о различных производствах и ремеслах.
Все ссылки на самое интересное я пытаюсь собрать в этом посте, остальное можно посмотреть по тегам.
Всегда открыт для интересных предложений. Если вы хотите использовать мои фотографии в ЖЖ, сделайте активную ссылку на мой журнал и берите на здоровье. Использование моих фотографий и текстов на сторонних ресурсах должно оговариваться отдельно. Не стесняйтесь, напишите и я скорее всего разрешу вам использование материала. Все тексты и фото являются интеллектуальной собственностью, не нарушайте закон!
Связаться со мной можно в этих комментариях к этому посту, с помощью контактных данных внизу поста или с помощью личного сообщения.

Collapse )
Андрей Сенюшкин

Картошечка

Жареная картошка, zizis.livejournal.com

"А что, картошка? Ты думаешь, картошка – это так вот просто, сварил и съел? Не тут-то было!
Из картошки знаешь, сколько можно блюд приготовить? А ну, считай: картошка жареная, отварная, пюре,
картофель фри, картофель пай. Картофельные пирожки с мясом, с грибами и так далее.
Картофельные оладьи, картофельная запеканка, картофель тушеный с черносливом,
картофель тушеный с лавровым листом и с перцем, картофель молодой отварной с укропом, шаньги…"
Девчата

Жареная картошка это почти то же самое, что и борщ. Вкусно, красиво, нажористо и можно есть с салом. Долгое время я жарил ее вкусно, но неправильно. Вдруг среди вас есть такие же, как и я? Так что расскажу о последних своих успешных экспериментах.
Collapse )
Андрей Сенюшкин

Никчемный Нижний

Нижний Новгород, прогулка, zizis.livejournal.com
В последнее время что-то не получается ездить вдумчиво и с целью, зато выходит ездить бездумно и без фотоаппарата. Трудно решить, что лучше. По итоговому выхлопу для блога определенно лучше, когда я в выходные бегаю с высунутым языком и под десятью кг фототехники и снимаю за два дня материал на месяц постов, но с другой стороны у меня и так лежит материала на полгода вперед. И вряд ли я когда-нибудь все это выложу.
Короче, бессмысленный и бессистемный пост про поездку выходного дня в Нижний.
Collapse )
Андрей Сенюшкин

Иорданский хлеб

Jordan, сельское хозяйство Иордании, zizis.livejournal.com

"Опять ты мне эту икру поставила! Не могу я её каждый день, проклятую, есть. Хоть бы хлеба достала"
Белое солнце пустыни

Меня всегда удивляло человеческое упорство. Будь то ингушские родовые башни, строящиеся на века, хотя хозяевам часто приходилось менять место жительства, либо окультуривание диких и не предназначенных земель для выращивания какого-либо урожая.
Территория Иордании - по большей части пустыня, горы и соленое Мертвое море. Когда смотришь на страну глазами человека со среднерусской возвышенности, становится непонятно не только как и зачем тут живут люди, но и чем вообще занимаются. Что едят эти овцы в пустыне? Зачем в голом поле среди песков разбит бедуинский лагерь? Тем не менее, в стране есть небольшой оазис, который снабжает страну свежими овощами и даже позволяет экспортировать их на международный рынок.

Collapse )
Андрей Сенюшкин

Вкусный Стамбул

istanbul, food, eat, Стамбул, zizis.livejournal.com

Глупо приехать в другую страну или даже просто в один из регионов России и пойти есть в макдональдс или европейское кафе. Возьму на себя смелость заявить, что питаться надо там же, где едят местные, избегая откровенно туристических мест общепита. В Стамбуле с едой проблем нет, ее готовят и продают практически на каждом шагу. Сотни локант, кебабчи, кефтеджчи и прочих пидеджи...
Пробежимся по самым вкусным местам из тех, что я узнал.
Collapse )
Андрей Сенюшкин

Особенности национальной рыбалки

istanbul, fishman, Стамбул, zizis.livejournal.com

Недавно судьба забросила меня на чужбину, в родной для каждого русского человека город Стамбул. Я практически ничего не снимал, в кои веки был обычным туристом-ротозеем. Но пару зарисовок из жизни большого города получилось. Сегодня про рыбаков. Или рыболовов?
Collapse )
Андрей Сенюшкин

Баку. Дневной дозор

Баку, Baku, Azerbaijan, http://zizis.livejournal.com
Сегодня рассказ про стандартный дневной туристический Баку. Эти картинки может увидеть абсолютно каждый турист.
Мы практически полностью повторим маршрут ночной прогулки и посмотрим еще пару интересных мест.

Collapse )
Андрей Сенюшкин

Секретный рецепт Иордании

Иордания, Jordan, http://zizis.livejournal.com
В данный момент я взлетаю из Аммана и держу курс домой (во всяком случае я на это надеюсь) и наконец-то могу рассказать про Иорданию все.
Я присутствовал при тайном ритуале приготовления ночной подземной пищи и сделал несколько сенсационных фотографий. Ну и рецепт тоже умыкнул.
Мир должен знать, что я ел!
Collapse )
Андрей Сенюшкин

Старые скрепы


Вчера у меня был день слесаря. Порадовал машинку новыми амортизаторами. Работа по замене не хитрая, делалась десятки раз. И каждый раз, как я залезаю под машину чтобы что-нибудь открутить и поменять меня преследует одна и та же проблема. Времени на демонтаж старых частей уходит в разы больше, чем на монтаж новых. Закисшие болты, слизанные гайки, шлицы с коростой ржавчины... И это на восьмилетней машине, а вот была у меня одна двадцатилетняя японочка...

В какой-то момент я понял, что старый крепеж проще срезать или срывать и ставить новый. Но не всегда и не во всех местах это получается. Да и ставя новый хочется, чтобы он лет через пять (да, я извращенец) открутился.
Есть какие-нибудь мысли по этому поводу у благородных донов? Пушечное сало там или нигрол какой? Или проще раз в год просто разбирать машину до винтика и собирать снова?

В инстаграме мне уже накидали вариантов:
новые метизы, лучше оцинкованные (по возможности так и делаю, но хочется и старые снимать без проблем);
болгарка или хороший ключ с рычагом (тоже использую, но не везде есть доступ);
литол, графитка и медная смазка (графитку пользовал, не понравилась, медный спрей вчера нанес, будем посмотреть);
паяльная лампа (использую газовую горелку-резак и обстукиваю гайку, но опять же не во всех местах применимо).

Знаю, тут есть не только пользователи машин, но и их чинители :)
Андрей Сенюшкин

Из говна и палок

Азербайджан, Хыналыг, Xinaliq, http://zizis.livejournal.com
Вам уже тридцать, а вы живете с родителями? У вас родился сын и ему нужна отдельная комната? Пришли гости, а вам негде их разместить?
К черту ипотеку, нафиг размены трешки родителей, есть способ проще. Сегодня я расскажу вам как из камней, говна и палок за три дня построить настоящий дом, в котором можно жить сто лет.

Collapse )