zizis (zizis) wrote,
zizis
zizis

Categories:

Секретный рецепт Иордании

Иордания, Jordan, http://zizis.livejournal.com
В данный момент я взлетаю из Аммана и держу курс домой (во всяком случае я на это надеюсь) и наконец-то могу рассказать про Иорданию все.
Я присутствовал при тайном ритуале приготовления ночной подземной пищи и сделал несколько сенсационных фотографий. Ну и рецепт тоже умыкнул.
Мир должен знать, что я ел!

01.
Блюдо настолько секретно, что приготовление его происходит уже после заката солнца. Это очень важно, т.к. в нескольких километрах проходит граница с Палестиной и если они прознают про этот рецепт… Сложно даже представить, что тогда будет.
Иордания, Jordan, http://zizis.livejournal.com

02.
Мало того, что блюдо готовится ночью, так еще и под землей! В специальном секретном месте в специальной ямке без доступа света и воздуха.
Иордания, Jordan, http://zizis.livejournal.com

03.
Под ритуальные песнопения мастер веника и лопаты сметает пыль веков с чатланского люка. При этом обязательно надо поворачиваться лицом на восток, а спиной к западным соседям.
Иордания, Jordan, http://zizis.livejournal.com

04.
При ритуале извлечения еды непременно присутствует военный. Собственно, рецептура является военной тайной и это логично.
Иордания, Jordan, http://zizis.livejournal.com

05.
Так же процесс загрузки пищи и процесс выгрузки документируется военным фотографом. За кадром осталось контрольное взвешивание. Обычные в таких случаях «ужарка» и «уварка» недопустимы.
Иордания, Jordan, http://zizis.livejournal.com

06.
И, тадам, вот она, еда! Ланчбокс для приготовления блюда состоит из мелкосетчатого ковша и цилиндра с дном. В цилиндр закладывается рис, а в мелкосетчатый ковш кладется мясо, лук и овощи. В клаустрофобном пространстве эта ядреная смесь в течение двух часов изо всех сил пытается не стать пловом.
Иордания, Jordan, http://zizis.livejournal.com

07.
Подача блюда происходит на блюде. Простите за тавтологию, но так и есть. Вниз, как и при готовке, кладется рис, а мясо художественно раскладывается сверху.
Иордания, Jordan, http://zizis.livejournal.com

08.
Предъявите ваш аусвайс! Есть допуск к плову?
Иордания, Jordan, http://zizis.livejournal.com

09.
Пара завершающих штрихов под пристальным контролем.
Иордания, Jordan, http://zizis.livejournal.com

10.
И можно подавать к столу главнокомандующего.
Иордания, Jordan, http://zizis.livejournal.com

11.
Вот такие вот нелегкие будни на палестинской границе.
Иордания, Jordan, http://zizis.livejournal.com

http://zizis.livejournal.com


Tags: Иордания
Subscribe

Posts from This Journal “Иордания” Tag

  • Земля обетованная

    Есть места на земле, где курорты не хвастаются солнцем и температурой, тем, что располагаются в горах или на берегах океана. В Иордании есть…

  • Бедуины

    В детстве, когда я встречал в книжках упоминание о бедуинах, они казались мне какими-то нереальными полумифическими существами. Живут в пустыне,…

  • Амманские прогулки

    Амман - город относительно молодой, ему чуть больше ста лет. Но и у него есть старая часть, по которой мы сегодня прогуляемся. Это абсолютно…

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 21 comments